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今週のおまかせカンパーニュ

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今週のご予約おまかせカンパーニュは
ライ麦25%と画像の全粒粉10%の2種類でした。

いつもありがとうございます。

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節電のため一部照明や暖房、BGMを控えております。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが
ご理解下さいますようお願いいたします。
by cafe-utoku | 2011-03-31 21:02 | 日々

epanouiⅡ

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UTOKUでも人気の作家"La Germe"さんの2度目の個展が
向ケ丘遊園にある雑貨shop"Sunny Days"さんで開催されます。

epanouiⅡ
2011.4.15fri~4.27wed
at "Sunny Days"

画像の素敵な案内状をUTOKUでもお預かりしておりますので
お気軽にお立ち寄りくださいませ。


そして以前ご案内した、同じく"Sunny Days"さんで開催中の
MayMeさんのイベントは4/13(水)まで会期延長となっております。
こちらのイベントのDMもお預かりしておりますので、お気軽に。


やさしさの中に凛とした表情を見せる"La Germe"さんのアクセサリーや
"May Me"さんの春らしいカラーの服は
きっと沈みがちな気持ちを明るくしてくれると思います。

このような時・・・ではありますが
このような時だからこそ、元気をもらいに
でかけてみられてはいかがでしょうか。。。
by cafe-utoku | 2011-03-30 18:55 | 日々

なないろばたけ農場訪問

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計画停電実施による店舗休業中のある日。
野菜の受け取りのため、大和市中央林間にある
″なないろばたけ農場″の出荷場にお邪魔して
出荷作業を手伝わせていただきました。

T農場長兼料理長が作ってくださる畑ランチを食べながら
おしゃべりをして、縮こまっていた気持ちが楽になりました。

↓こちらは火・木・土に出荷場前に設置される直売所。
担当しているのはUTOKUの宣伝部長でもあるNさん。
いつもUTOKUをPRしていただき感謝!

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この日は濃い緑が鮮やかな縮緬キャベツや
ブロッコリーの側花蕾などを販売していました。
側花蕾を素揚げしたメニューは
某飲食店で人気の一皿なのだそう。
野菜の味が濃いので、茹でたりサッと炒めたりして
シンプルに味付けするだけで、おいしくいただけます。

直売所では会員以外の方も購入することができますので
お近くの方はぜひ覗いてみてくださいね。

いつも安全でおいしい野菜をありがとうございます。
by cafe-utoku | 2011-03-29 21:15 | 日々

4月の定休日

4月の定休日につきましては通常どおり「日・月」を予定しております。
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。

3(日)、4(月)、10(日)、11(月)、17(日)、18(月)、24(日)、25(月)
by cafe-utoku | 2011-03-29 21:09 | 日々

ある日のわんこ 5

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少し前のことになりますが
フードクリエイターの朝倉みちよさんからのご縁で
UTOKUのご近所にお住まいだというO様が
愛犬のチョコちゃん(♂)と一緒にご来店くださいました。
お買い物の間は外につながれて
不安そうに鳴いていたチョコちゃんでしたが、
お母さんが戻ってくると大はしゃぎで
なかなかカメラに収まってくれません。
画像は唯一撮れた1枚。
かわいく撮れていてよかったー。
by cafe-utoku | 2011-03-28 16:52 | ある日のわんこ

町田市における計画停電の情報

グループ細分化により、町田市は第2・第4・第5それぞれのグループの「D」に分類されることになりました。
UTOKUは第5-dに区分されます。

町田市における計画停電の情報
by cafe-utoku | 2011-03-27 23:32 | 日々

3月26日の営業について

明日26日は計画停電の実施が見送られましたので
通常どおりの12~18時で営業いたします。
明日から計画停電のグループが細分化されるようです。

町田市の水道水について
by cafe-utoku | 2011-03-25 18:59 | 日々

季節限定のマーマレード

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無農薬の夏ミカンが手に入ったので
マーマレードを作りました。
厚い皮を細く刻んで何度も茹でこぼしてから水にさらして
種と薄皮を取り除いた果肉と一緒にきび糖で煮詰めた
食物繊維が豊富なマーマレードです。

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明日25日の第5グループの計画停電は中止となりましたので
予定どおり12~18時まで営業いたします。
よろしくお願いいたします。

昨日のカンパーニュは…
by cafe-utoku | 2011-03-24 21:42 | 日々

3月24日の営業について

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今日は18:20~22:00までの停電に備え
告知していた時間より少し早めに閉店させていただきました。
ご迷惑をおかけしてすみません。

UTOKUのある地域は第5グループなので
明日24(木)は15:20~19:00まで
明後日25(金)は12:20~16:00まで
計画停電が実施される予定ですが
通常どおり12~18時で営業する予定でおります。
少量ですがパンの販売も行う予定です。
「予定」という言葉乱発ですみません。
なにしろ電気のない状況で営業するのは初めてのことなので
行き届かない点が多々あるかもしれませんが
ご理解いただきますよう、よろしくお願いいたします。

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画像はオーバル型のカンパーニュ。

小さな店の行く末を案じて
たくさんの注文をくれた友人の元へ。
by cafe-utoku | 2011-03-23 20:04 | 日々

3月23日の営業について

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本日、18:20から計画停電が実施される予定ですので
誠に勝手ながら「17時閉店」とさせていただきます。


明日は営業時間中の15:20~19:00に実施される予定ですが
通常どおり営業する予定です。


我が家に来て17年が経過して古道具然としてきた画像のミル。
停電の際に活躍してもらう予定です。
by cafe-utoku | 2011-03-23 11:58 | 日々

町田市にある、お洋服やアクセサリーなど「作り手の顔が見えるモノ」を扱う小さなお店。 流行にとらわれず、一緒に年齢を重ねていける自然素材のお洋服を中心にご紹介しております。


by utoku
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