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2009年の最終営業日

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今年最後の営業日。
おかげさまで無事に終えることができました。
ありがとうございました。

誠に勝手ながら
12月30日(水)から1月6日(水)まで
年末年始のお休みをいただきます。
新年は1月7日(木)12時より営業いたします。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

それでは よいお年をお迎えくださいませ。



                     CAFE UTOKU 店主
by cafe-utoku | 2009-12-29 22:52 | 日々

2009年12月29日(火)

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2009年最後の営業日。
気持ちのよい天気です。

画像は昨日の開店前の風景。
午前中はパンの状態を見極めながら
焼成と翌日の仕込みを同時進行しているので
息つく暇もないのですが
今日は少しのんびりとしています。
by cafe-utoku | 2009-12-29 11:38 | 日々

神様をお預かりしております


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昨日の閉店後のこと。
後片付けをしているとチャリーンという金属音。
落としてしまったアイアン製のカード立てを拾うために
カウンターの向こう側にまわって屈みこむと
隣に金色の小さな塊が落ちている。
薄暗い店内。
チョコレートの包み紙を丸めたもの?
拾い上げると小さな神様でした!
お会計の際に、お財布から落ちてしまったのでしょう。

・・・ということで、神様をお預かりしていますので
お心当たりのある方は、ご連絡くださいませ。
どうか、持ち主さんの元で新年を迎えられますように。

それにしても
カード立てが音をたてて落ちたのは
存在に気がついて欲しかった神様の仕業??

さて、2009年の営業も、残すところあと2日となりました。
コーヒーは東ティモールをご用意しております。
by cafe-utoku | 2009-12-28 11:26 | 日々

カンパーニュ

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ご注文いただいたカンパーニュ。
レーズンから起こした酵母と
小麦粉と塩だけで
こんなに豊かなパンが焼けるなんて
不思議だなぁとしみじみ。

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年末の営業
12月29日(火)18時まで

新年の営業
1月7日(木)12時から


どうぞ、よろしくお願いいたします
by cafe-utoku | 2009-12-27 11:55 | 日々

全粒粉のスコーン

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何もつけなくても食べられる
メイプルシロップ入りのスコーン。
むしろ何もつけない方がおいしい。
by cafe-utoku | 2009-12-26 11:42 | 日々

ココアと柚子のクッキー

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フェアトレードのココアパウダーと
自家製柚子ピールで作った
一口サイズのクッキー。
ココアも柚子も
どちらもほろ苦。
コーヒーのお供にどうぞ。

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今日はクリスマス。
2009年も残すところ
あとわずか。
CAFE UTOKUの2009年の営業も
あと5日。
なんだかあっという間に
年の瀬を迎えてしまった気がします。

なにかと気ぜわしい時期ですが
ホッと一息つきにいらしてください。
by cafe-utoku | 2009-12-25 11:37 | 日々

12月23日のパンとコーヒー

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本日のパンのご紹介。

 まるパン
 プレーンベーグル
 えごまベーグル
 クルミベーグル
 クランベリーベーグル
 たまねぎフォカッチャ
 バジルとトマトのフォカッチャ
 ぶどうパン(レーズン&カレンツ)
 キャロブオレンジ
 くるみ&イチジク

本日より29日までのコーヒーは
GLAUBELLの『2009クリスマスブレンド』をご用意しております。
「エルサルバドルをベースに、エチオピアモカ、グァテマラ、コスタリカ をブレンドした
ミルクチョコを思わせるコーヒー」です。
(GLAUBELLサイトより)
いつもと違うスペシャルなコーヒーをお楽しみください。

 ※なくなり次第終了させていただきます


明日24日(木)は定休日のため
お休みさせていただきます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
 
by cafe-utoku | 2009-12-23 11:43 | 日々

明日

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明日23日は水曜日ですが、祝日のため
通常どおり営業いたします。
翌日の24日(木)は定休日のため
お休みさせていただきます。

どうぞ、よろしくお願いいたします。
by cafe-utoku | 2009-12-22 11:52 | 営業日・営業時間など

バジルとトマトのフォカッチャ

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『なないろばたけ』のバジルペーストで作ったフォカッチャ。
オリーブオイル漬けにしたドライトマトを添えました。
このバジル、有機栽培の畑でバンカープランツとして植えられていたもの。
畑での役目を終えた後は、おいしくいただきます。


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23日(水)祝日は通常どおり営業いたします。
翌日の24日(木)は定休日のため、お休みさせていただきます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
by cafe-utoku | 2009-12-21 12:00 | 日々

模様替え

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店内を模様替えして
少しだけですが雑貨スペースが増えました。
今までごちゃっとしていたので
少し見やすくなったと思います。

画像は模様替え前に撮影した「虹」。
『Yuge』さんからお譲りいただいた
古い小さな鏡を、ある角度に置くと小さな虹が見えるのです。
模様替えしたら見えなくなってしまったのですが
また、模様替えしたら見えるようになるかもしれません。

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『hiyori』さんと『ひなた焼菓子店』さんに
ショップカードを置かせていただきました。
お立ち寄りの際に、お手にとっていただけたらうれしいです。

久々にお邪魔したひなたさんでは
あれもこれもと買い込んでしまいました。
クリスマスモチーフのクッキーが
かわいくて開けられません。
by cafe-utoku | 2009-12-19 11:51 | 日々

町田市にある、お洋服やアクセサリーなど「作り手の顔が見えるモノ」を扱う小さなお店。 流行にとらわれず、一緒に年齢を重ねていける自然素材のお洋服を中心にご紹介しております。


by utoku
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