人気ブログランキング |

なないろばたけ農場訪問

なないろばたけ農場訪問_b0173176_1659175.jpg


計画停電実施による店舗休業中のある日。
野菜の受け取りのため、大和市中央林間にある
″なないろばたけ農場″の出荷場にお邪魔して
出荷作業を手伝わせていただきました。

T農場長兼料理長が作ってくださる畑ランチを食べながら
おしゃべりをして、縮こまっていた気持ちが楽になりました。

↓こちらは火・木・土に出荷場前に設置される直売所。
担当しているのはUTOKUの宣伝部長でもあるNさん。
いつもUTOKUをPRしていただき感謝!

なないろばたけ農場訪問_b0173176_16592887.jpg


この日は濃い緑が鮮やかな縮緬キャベツや
ブロッコリーの側花蕾などを販売していました。
側花蕾を素揚げしたメニューは
某飲食店で人気の一皿なのだそう。
野菜の味が濃いので、茹でたりサッと炒めたりして
シンプルに味付けするだけで、おいしくいただけます。

直売所では会員以外の方も購入することができますので
お近くの方はぜひ覗いてみてくださいね。

いつも安全でおいしい野菜をありがとうございます。
by cafe-utoku | 2011-03-29 21:15 | 日々

東京町田で”流行にとらわれず一緒に年齢を重ねていける服”をコンセプトに、 作り手の顔が見える自然素材の衣服や小物を販売する小さな店。


by utoku