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明日、12月9日(水)と10日(木)は定休日のため
お休みさせていただきます。
どうぞ宜しくお願いいたします。

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今日は、キャロブチップスとオレンジピール入りのパンを焼いてみました。
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# by cafe-utoku | 2009-12-08 11:29 | メニュー

コーヒーメジャーハウス

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先日、ご紹介したドーナツドリッパーと同じ方が考案された
「コーヒーメジャーハウス」。
家のカタチをしたコーヒー豆用のスプーンなのですが
1すくいでコーヒー豆約10グラムを計ることができます。

素材はウォルナット(くるみ)。
コーヒー豆の油がなじんで
使うごとによい感じになっていきます。
ドーナツドリッパー同様、こちらも国産。
小田原の職人さんたちが作られています。

当店でも使用しておりますが
使った後に立てて置けるので便利ですし
かわいらしい佇まいに和みます。
長く使いたいと思う道具のひとつです。

雑貨スペースにて販売しております。
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# by cafe-utoku | 2009-12-07 11:47 | 入荷情報

店舗情報アップしました


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遅ればせながら、blogにも店舗情報を掲載しました。
(一つ前の記事です)

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早朝から作業をしていると
林からいろいろな鳥の声が聴こえてきます。
昨日は深い山の中でしか聴いたことのない
「オオルリ」の声が聴こえました。
オオルリは名前のとおり瑠璃色のきれいな鳥ですが
歌うような鳴き声も美しく、思わず耳を澄ませて聞き入ってしまいます。

鳥の声は早朝だけでなく
日中は正面入口の前にある街路樹で
数羽の鳥が楽しそうにおしゃべりしているのが聴こえます。
先日はセグロセキレイの番が入口のすぐそばまで歩いて来て
あぁ、もう少しでお店に入ってしまうのでは?と思った瞬間
(ドアは閉まっていますので入るはずはないのですが)
大風に飛ばされた枯葉に驚いて飛び立ってしまいました。
うーん残念。

お店の向かいにある畑の様子を見ているのも楽しみのひとつ。
数日前には軽トラックで何度も堆肥を運び入れ
施肥している姿が見られました。
昨日は雨の中、白菜と大根の収穫。
季節感が感じられて感慨深いです。
自然に囲まれていると
さまざまな楽しみがあるなぁと思いました。

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本日も通常どおり営業しております
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# by cafe-utoku | 2009-12-06 11:14 | 日々

店舗情報

「作り手の顔が見えるモノ」を扱う小さなお店。
年齢や流行にとらわれず、一緒に年齢を重ねていける
ミニマムブランドの自然素材のお洋服を中心にご紹介しています。

東京都町田市金井町2070-1            
open:12:00~18:00
close:sun、mon              
店内禁煙、店舗前1台可能

<アクセス>
小田急線「鶴川駅」北口より1.4キロ(徒歩22分)
鶴川街道に出て左、「金井入口」信号で左折し直進。
※鶴川駅には急行及び快速急行は停車しません

または バス約5分
鶴川駅0番バス乗場から神奈川中央交通バス
「町田駅行(町50・52・54)」乗車
「笹子」バス停下車徒歩約1分(降車後、少し戻る)
※バスは本数が少ないので、事前に時刻表をご確認ください

「ハンバーグ&ステーキ シャーロックホームズ」さんと「うさみ歯科」さんの間です。
向かいには大型100円ショップ「オレンジ」さん
斜め向かいにはジョーシン電気さんがあります
周辺地図

鶴川駅からはタクシーもご利用いただけます。

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# by cafe-utoku | 2009-12-06 11:12 | 店舗情報

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本日はローズマリーフォカッチャはお休みし
『なないろばたけ農場』さんの有機たまねぎを使った
たまねぎフォカッチャをご用意しております。
個人的にはビールに合わせたいところですが
お好きな飲み物と一緒にどうぞ。

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先日、市内にあるカフェ『SCHULZ CAFE』さんの中にある
珈琲&古本のお店『儚い堂』さんと、
同じくSCHULZ CAFEさんの中にある雑貨屋さん
『おひさまのたまご』さんがご来店くださいました。

儚い堂さんも当店と同じ
『GLAUBEL』さんのコーヒー豆を使ってらっしゃるので
そんなご縁でお越しくださったのでした。
お忙しい中(貴重な休憩時間だったとか!)ありがとうございました!
おひさまのたまごさんが12/3分のblog↓でご紹介くださいました。
ありがとうございます。

 おひさまのたまごさんのblog → 『おひさまのきぶん』


ゆっくりお話することができなかったのが心残り。
よろしければ、また遊びにいらしてください!

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品切れとなっておりました「三年番茶」入荷しております。
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# by cafe-utoku | 2009-12-05 11:56 | 日々

町田市にある、お洋服やアクセサリーなど「作り手の顔が見えるモノ」を扱う小さなお店。 流行にとらわれず、一緒に年齢を重ねていける自然素材のお洋服を中心にご紹介しております。

by utoku