「ほっ」と。キャンペーン

工事13日目

b0173176_1835721.jpg


b0173176_1831954.jpg


工事13日目。
今日は不動産屋さんに修正を依頼していた図面を取りに行き
営業許可の申請書一式を記入して保健所に持参したら
その場ですぐに受理してくださいました。
まさか1度で受理してもらえるとは思っていなかったので
予想外の展開にびっくり☆
お金の持ち合わせがあってよかった~。

16時過ぎに現場に行くと
厨房にステンレス板が貼られ、客席との境に窓と引き戸
トイレと洗面所に2枚のドアが取り付けられていました。
明日、ガラスを入れたり、戸当たりを設置してくださるとのこと。早い!

本当はアンティークのドアを取り付けたかったのですが
スペースなどの問題から断念。
既製品では好きな感じのものがみつからなかったので
手持ちのアンティークのドアノブを渡してイメージを伝え
建具屋さんに特注で作っていただきました。
仕上げに自分でペンキを塗ろうと思っていたけれど
シナベニヤがキレイなので勿体無いような気がしています。
でも、他の什器との調和を考えると塗った方がいいかなぁ・・・悩むところです。

ところで、トイレのドアにはまだ鍵がついていないのです。
真鍮のロック金具を購入してあるのですが
建具屋さんに相談すると、戸当たりが邪魔になるのではないかとのこと。
お気に入りの金具が使えない可能性が濃厚ですが
明朝一番に建具屋さんと検証してみようと思います。
[PR]
# by cafe-utoku | 2009-09-30 23:28 | 内装工事

工事12日目

b0173176_1847975.jpg


工事12日目。
今月中には内装が仕上がりる予定なので
29日の今日は、普段よりも緊張感が感じられる現場でした。
写真を撮るのも憚られる感じだったので
職人さんたちの邪魔にならないよう、通用口側からこっそり撮影。
画像では昨日と代わり映えしないように見えるかもしれませんが
厨房の天井には石膏ボードが貼られ、窓枠が設置されて
徐々に完成形に近づいてきています。

平行しての諸々のコトは、あまり進んでいなくて
そろそろ保健所に書類を提出しなければならないし
その他にも、やらなくてはならないことや
決めなければならないことがたくさんあるのですが
思うように進まないので少々疲れ気味です~(>_<)
明日こそはっ!
[PR]
# by cafe-utoku | 2009-09-29 22:18 | 内装工事

工事11日目

b0173176_1847573.jpg


工事11日目。
朝9時半に現場監督さんから電話が入り
お願いしていた厨房の床材が廃盤となり手に入らないとのこと。
シャビーな木目調が気に入っていたのでショック!
新製品に似たものがあるというので変更していただきました。
その後、食器用の吊戸棚の設置について調整。
規格品では大きすぎて収まらない可能性があったのですが
なんとかなりそうということになり一安心。
急いで戸棚の型式を決めて厨房業者さんにお願いし
間に合わせていただけることになりました。感謝!

午後は便座買出し班(?)から便座と洗面台用の木材が届きました。
親切にトイレブラシまで添えられていてビックリ☆
いつもいつも細やかなお心遣いをありがとうございます!
洗面台用の板は、ファクスの機械を買いに行っている間に
現場監督さんが接着してやすりをかけてくれていました。
明日もう一度やすりをかけてくださるそう。
現場監督さんからは、「アクリル系の塗料で塗装すること」と
「下側は塗らないように」とのアドバイスをいただきました。
続きは便座買出し班の方にバトンタッチすることにいたしましょう・笑

画像は17時頃、客席側から厨房を臨むの図。
今日は厨房の天井部分の中に入れるダクトの設置や
壁面を石膏ボードで覆う作業をしていたようです。
今日は職人さんの数が4人!最多記録かも。
[PR]
# by cafe-utoku | 2009-09-28 22:42 | 内装工事

工事10日目

b0173176_1938373.jpg


工事10日目。
厨房の床や壁面の下地部分、ダクトのための窓塞ぎなどの作業が終了し
今日は厨房の天井に着手した模様。
シルバーウィーク中に発注した洗面ボウル一式が到着し、検品。

今日は、昨日とは別の応援部隊2名に店舗まで来ていただき
店舗の概要や今後の作業などについて説明して協力を要請。
すでに軍手持参でヤル気満々だった人。
今日は作業がないと知り、淋しそうでしたが大丈夫です。
次回からは仕事を山ほど用意しておきますので・・・笑

店舗内は資材や什器で足の踏み場もないほどなので
今日は天井を撮影してみました。
画像は昨日設置された客席側の天吊エアコン。
思っていたよりもコンパクトですっきり!
[PR]
# by cafe-utoku | 2009-09-27 21:55 | 内装工事

工事9日目

b0173176_20564322.jpg


コーヒー抽出の指導をしてくださったGLAUBELLの狩野知代さんが
ご自身のblog『コーヒー日記』でCAFE UTOKUのことを
紹介してくださいました!
しかもCAFE UTOKUのコーヒー豆は
狩野さんにご協力いただけることになりました。
夢のようです!
責任重大ですが、励みになります。
ありがとうございます。

今日は電気屋さんが天吊型のエアコンを設置しに
大工さんは厨房の床置きの作業をしていました。
造作ができてくると、広いと思っていた15坪の店内も狭く感じます。
ちゃんと考えて選んだつもりだけど、什器はきちんと収まるのかなぁ。

そんなわけで今日の画像は、本日片道2時間かけて運んできた什器の一部。
今日は強力な助っ人登場で、テーブル3脚、椅子4脚、ショーケース、
カウンターを運ぶことが出来ました!感謝感謝☆
フランス生まれと日本生まれの古いものたち。
不思議と調和しています。
[PR]
# by cafe-utoku | 2009-09-26 23:59 | 内装工事

町田市にある、お洋服やアクセサリーなど「作り手の顔が見えるモノ」を扱う小さなお店。 流行にとらわれず、一緒に年齢を重ねていける自然素材のお洋服を中心にご紹介しております。

by utoku